SPAGHETTI CON PANGRATTATO

SPAGHETTI CON PANGRATTATO

E’ un altro piatto povero della tradizione contadina ma, credetemi, sono da provare !!

Ingredienti:

  • spaghetti
  • olio d’oliva
  • uno spicchio d’aglio
  • pane grattugiato (non vecchio)
  • sale

Cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata.

Intanto mettere in una padella un poco di olio d’oliva aggiungere uno spicchio d’aglio, farlo rosolare e toglierlo.

Scolare gli spaghetti, che dovranno essere al dente e versarli nella padella, mescolare bene in modo che risultino ben unti e spargere sopra il pane grattugiato.

Mescolare bene e servire.



Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *