PURE’ GRATINATO
Ingredienti: 500 g. di patate 80 g. di burro 50 g. parmigiano grattugiato 25 g. farina 2 uova 2 bicchieri di latte sale prezzemolo pane grattugiato Lavare bene le patate poi farle lessare. Una volta cotte, pelarle e passarle allo schiacciapatate in una casseruola, aggiungere …