due sono gli ingredienti magici per tutte le cose: Amore e Passione
Ingredienti per 4 persone: 4 costate di manzo dal peso di circa 200 g. ognuna 300 g. di cipolla 2 bicchieri di vino rosso olio d’oliva 2 spicchi di aglio e 2 foglie di alloro 1 cucchiaio di pepe verde in salamoia sale, pepe Schiacciare …
Ingredienti per 1 caraffa: 2 bottiglie di vino rosè freddo 1 bottiglia di spumante freddo 4 cl di Kirsch succo di 1 arancia + 1 arancia intera 2 pere abbastanza mature 500 g. di amarene fresche 1 pezzo di cannella in stecca Dopo aver lavato …
Ingredienti per 1 caraffa: 2 bottiglie di vino rosso 1 bottiglia di acqua gassata 4 cl di cognac 100 g di zucchero 1 melone non troppo grosso zenzero grattugiato q.b. Lavare e asciugare il melone, tagliarlo a metà e privarlo dei semi interni e della …
Bello a vedersi, fresco, buono e di facile preparazione, ottimo da condividere nei caldi pomeriggi estivi. NOTA: lo sciroppo di Blue Curaçao è analcolico Bicchiere consigliato: Zombie Glass – bagnare il bordo dei bicchieri con succo di limone poi passarli nello zucchero semolato. Per ogni …
Il Blue Lagoon “Laguna Blu” è un cocktail perfetto per il dopo-cena; ne esistono diverse varianti: con succo di lime e sciroppo di zucchero, altri usano Sprite, succo di limone o succo di ananas, invece la Vodka e il Blue Curaçao sono gli ingredienti fondamentali, …
Ingredienti: 20 foglie grandi di alloro 500 ml. di alcool a 90° 400 ml. di acqua 400 g. di zucchero Lavare velocemente le foglie d’alloro e asciugarle bene. In un vaso a chiusura ermetica versare l’alcool e aggiungere le foglie di alloro; chiudere bene il …
La “minestra vedova” è una pasta “povera” fatta solo di farina e acqua, tipica della tradizione romagnola; generalmente questa minestra veniva cotta in “brodo matto” cioè in brodo di verdura, privo di carne quindi povero anch’esso oppure veniva condita con un sugo fatto di sola …
Ingredienti per 4 persone: 4 costate di circa 200 g. ognuna mezza cipolla 1 cucchiaio di capperi un mazzetto di prezzemolo 4 cucchiai di latte 2 cucchiai di olio e.v.o. 20 g, di burro sale, pepe In un tegame versare l’olio extravergine d’oliva e il …
E’ perfetta per la colazione, per una merenda genuina, senza burro, soffice e buona, facile da fare e tanto gradita anche dai bimbi. Ingredienti: 280 g. di farina 00 200 g. di ricotta vaccina (o 200 ml. di latte) 100 ml. di olio di semi …
