due sono gli ingredienti magici per tutte le cose: Amore e Passione
Golose tortine, ottime per un fine pasto o per merenda, sono veramente adatte per una festa di compleanno o una ricorrenza, non contiene alcoolici quindi adattissime per i bambini. NOTA: la base si può preparare il giorno prima, una volta pronta e completamente fredda, avvolgerla …
Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 3 uova 300 g. farina una manciata di petali di calendula Per il pesto: una manciata di foglie di basilico una manciata di pinoli una manciata di petali di calendula 1 cucchiaio colmo di parmigiano grattugiato 1 spicchio …
E’ un ottimo condimento che si sposa bene con qualsiasi tipo di pasta, dagli gnocchi alle linguine, dai garganelli ai maccheroncini, ecc.. quello che serve è un poco di pazienza in più per la cottura ma ne vale veramente la pena.. Ingredienti per 4 persone: …
Per un fine pranzo è perfetto questo dessert, facile e veloce da preparare; si conserva in freezer per averlo sempre pronto quando si desidera un dolce fresco e buono; può essere guarnito in diversi modi: con una spruzzata di liquore al caffè o con panna …
I lischi, barba di frate o agretti, si prestano bene a diverse ricette, non di meno, sono buoni anche cotti semplicemente a vapore e conditi con sale e olio extravergine d’oliva. Questa ricetta è semplice, veloce, di basso costo ma tanto buona.. Ingredienti per 4 …
E’ un contorno particolarmente adatto al brasato ma si sposa bene sia con piatti a base di carne che di pesce. Ingredienti: 500 g. di funghi prataioli 200 g. di salsa di pomodoro 1 cipolla 1 cucchiaio di farina 60 g. di burro olio d’oliva …
Questo gustosissimo piatto può essere servito come antipasto o come secondo piatto di mare, in questo caso è perfetto se accompagnato da fette di pane abbrustolito aromatizzato da un poco di aglio. Ingredienti: 3 Kg. di lumachine di mare mezzo bicchiere di olio d’oliva extravergine …
Ingredienti: 1 Kg. di patate 3 grosse cipolle 16 filetti di acciughe dissalate 80 g. di burro 2 cucchiai di olio d’oliva 150 ml di panna da cucina 150 ml. di latte pane grattugiato q.b. sale, pepe Lavare le patate e sbollentarle per 5 minuti …
Questa vecchia ricetta (la pulénta incaséda) è veramente gustosa; come tante ricette tradizionali è calorica ma questo è comprensibile perché i duri lavori dei campi richiedevano un certo sostentamento; oggigiorno si usa maggior attenzione nell’alimentazione ma è talmente buona che uno strappo alla regola può …
Ingredienti: 250 g. farina 00 125 g. strutto o burro 60 g. zucchero un pizzico di sale fino 1 uovo mezza bustina di lievito in polvere per dolci (1 cucchiaino abbondante) scorsa di limone grattugiata marmellata di albicocche (o altra a piacimento) per guarnire ( …