due sono gli ingredienti magici per tutte le cose: Amore e Passione
Ingredienti per 4 persone: 400 g. di cavolfiore 200 g. di patate 2 cucchiai di farina 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 4 uova un ciuffo di prezzemolo sale, pepe olio per friggere Lavare e sbucciare le patate; prendere solo le cimette del cavolfiore e lavarle. …
Ingredienti per 4 persone: 600 g. di filetti di sogliola surgelati 250 g. di panna da cucina 50 g. di burro farina q.b. un bicchiere di vino Madera 100 g. di paté di fegato sale, pepe, noce moscata grattugiata Lasciare scongelare i filetti di sogliola …
E’ una ricetta americana per un dolce soffice soffice che può essere farcito con creme o panna e frutti di bosco o in moltissimi altri modi, buono così o spolverizzato da zucchero a velo e può costituire la base per torte importanti e rivestite da …
Ecco come riutilizzare delle fettine di pane raffermo, per non buttare niente, per una ricetta economica, veloce e diversa ma gustosa inoltre, la si può arricchire cospargendo le cotolette appena cotte con abbondante formaggio grattugiato o a scaglie. Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di …
Questa ricetta è facilissima e semplicissima, perfetta per ospiti improvvisati o se c’è poco tempo per cucinare eppure è gustosa, si presenta bene se servita su un piatto con foglioline di insalata verde e pomodorini, io amo accompagnare ai Filetti Robespierre un buon purè di …
Ingredienti per 4 persone: 2,800 Kg. di bracioline d’agnello (abbacchio) 200 g. di olio d’oliva 1 bicchiere di vino bianco secco aglio, rosmarino sale, pepe Preparare 4 bracioline per porzione, col batticarne spianarle bene. Condire la carne con un poco di sale, pepe, rosmarino e …
Si tratta di una torta fatta con pochi ingredienti e per renderla più ricca si possono aggiungere amaretti sbriciolati al pane grattugiato. Ingredienti: 1 Kg. di pere non troppo mature 1 bicchiere di acqua 2 dl. di marsala secco 100 g. di zucchero 500 g. …
Ingredienti per 4 persone: 4 filetti da 180 g. circa, ognuno 80 g. di burro 100 g. di panna da cucina 1 bicchiere di brandy senape q.b. salsa Worcester sale, pepe 2 rametti di rosmarino Legare i filetti con un giro di spago in modo …
Ingredienti: 100 g. di farina integrale 150 g. di farina 00 600 g. di erbe di campo miste e bietole 100 g. formaggio fresco morbido 120 g. di parmigiano grattugiato 2 uova sale olio e.v.o. Preparare la pasta: mischiare le farine e versarle sul tagliere …
Ingredienti per 4 persone: 500 g. di filetti di pesce 4 porri 1 cipolla non troppo grossa 2 uova pane grattugiato q.b. 50 g. di margarina 3 cucchiai di olio per friggere sale, pepe succo di un limone Lavare i filetti di pesce e tamponarli …