due sono gli ingredienti magici per tutte le cose: Amore e Passione
Ingredienti per 4 persone: 12 fettine di vitello 12 fettine sottili di speck 12 fettine di fontina 12 foglioline di salvia mezzo bicchiere di vino bianco secco sale, pepe olio d’oliva q.b. Battere leggermente le fettine di carne e se necessita, pareggiarle con un coltellino …
Questo cocktail fa parte dei 50 cocktails mondiali cioè di quelli per cui sono state stabilite le proporzioni esatte, inoltre è sostanzioso e saporito ed è particolarmente indicato come aperitivo, perfetto se servito accompagnato da olive verdi. Ingredienti per 1 porzione: 3 cl. di vodka …
Ingredienti per 4 persone: 6 arance belle e grosse mezzo vasetto di marmellata di albicocche 200 g. di gelato alla crema marmellata di lamponi (o altra marmellata a piacere) per guarnire 4 foglie fresche di menta poco zucchero 1 bicchierino di aprocot-brandy 1 bicchierino di …
Ingredienti per 4 persone: 250 g. di farro spezzato 250 g. di pomodori pelati mezza cipolla 1 carota 1 costa di sedano 2 patate medie brodo vegetale q.b. sale olio e.v.o. Lavare bene la carota, il sedano, sbucciare la cipolla e tritare il tutto; lavare …
Un contorno semplice con pochi ingredienti ma la preparazione accurata e la lunga cottura ne fanno un piatto veramente gustoso. Ingredienti per 4 persone: 500 g. di fagiolini 700 g. di pomodori pelati 100 g. di pancetta 2 spicchi di aglio sale, pepe olio d’oliva …
Sono piccoli tortini al cioccolato, morbidi e squisiti, ricoperti da una glassa bianca e decorati sono perfetti per festeggiare San Valentino, un compleanno, per carnevale e non solo… Ingredienti: 300 g farina 00 120 g. di zucchero 175 g. di margarina 30 g. di cacao …
Questa è una ricetta povera che richiede pochissimi ingredienti, è veloce e può accompagnare diversi piatti, queste frittelle possono essere servite con l’aperitivo, ottime per spuntini con salumi e formaggi inoltre se il sale e il pepe vengono sostituiti da un poco di zucchero e …
E’ una ricetta semplicissima, può essere servita sia tiepida che a temperatura ambiente ed è perfetta anche per l’aperitivo, per un pranzo freddo o per arricchire un buffet. Ingredienti: 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia 500 g. di spinaci lessati 150 g. di scamorza 3 …
Ingredienti per 4-6 persone: per il court-bouillon: 1 lt. di vino bianco secco 2 foglie di alloro 1 carota non troppo grossa alcuni grani di pepe per la ricetta: 6 aragostine 2 cipolle 100 g burro 2 tuorli 1/2 bicchiere vino bianco secco 150 g. …
Ingredienti per 6 – 8 persone: 1 pandoro da Kg.1,500 per la crema pasticcera: 3 tuorli 500 ml. di latte 90 g. di zucchero 45 g, di farina quanto una noce di burro una scorzetta di limone (solo la parte gialla) per il ripieno: 300 …