BIBITA DI UVA FRAGOLA

Buonissima e ricca di vitamine, giusta per gli astemi e adatta anche ai bambini.

Ingredienti per ogni persona:

• uva fragola q.b. a ricavare un bicchiere di succo
• 1 cucchiaio di sciroppo di lamponi
• acqua o selz
• ghiaccio (facoltativo)

Prendere l’uva fragola e lavarla, spremerne il succo o centrifugare gli acini fino a ricavare un bicchiere scarso di succo per ogni persona.

Versare il succo in un bicchiere da bibita, ( tipo highball glass) e aggiungere un cucchiaio di sciroppo di lamponi, mescolare e aggiungere acqua o selz a piacere; completare con ghiaccio tritato e decorare con acini di uva infilzati in uno stecchino.