due sono gli ingredienti magici per tutte le cose: Amore e Passione
Riporto qui di seguito, ciò che ho trovato scritto in un antico testo, l’ho trovato carino, scritto in versi, si tratta di buoni consigli derivati dalla saggezza contadina e si legge: “se brami essere sano in questo mondo, osserva ciò che segue insin in fondo” …
Ingredienti per 3/4 persone: 400 gr. controfiletti di pollo 500 gr. fagiolini freschi 15/20 pomodorini ciliegino 2 spicchi di aglio – timo – 2 foglie di basilico – origano 1/2 cucchiaino di curry sale olio e.v.o. Innanzitutto spuntare i fagiolini, lavarli, metterli a cuocere …
Amo le ricette semplici ma piene di gusto, veloci, che può preparare chiunque.. anche chi ha poco tempo a disposizione e questo riso ne è la prova!
Ingredienti per 2 persone:
In una pentola mettere il pezzetto di porro tritato grossolanamente con un giro di olio di oliva, mescolare e lasciare leggermente appassire; aggiungere le carote e la zucchina tagliate a pezzetti non troppo grandi né troppo piccoli e mescolare con un cucchiaio di legno.
Lasciare cuocere per un minuto mescolando spesso, la verdura non deve rosolare, aggiungere la curcuma e il curry e mescolare per insaporire bene le verdure, lasciare cuocere un minuto poi aggiungere il riso, mescolare bene, salare e aggiungere un poco di acqua bollente.
Prima che l’acqua sia stata assorbita completamente aggiungerne altra, sempre bollente, fino a ricoprire il riso e se serve, aggiungerne ancora durante la cottura.
Dopo 15, massimo 20 minuti, il riso è pronto, togliere dal fuoco, aggiungere un cucchiaio di olio e.v.o., mescolare leggermente e lasciarlo riposare per qualche minuto prima di servirlo.
Questo riso deve risultare non troppo asciutto ma con un sugo ristretto e le verdure devono mantenere la loro forma a piccoli tocchetti. – Buon appetito –
Per questi deliziosi dolcetti devo ringraziare la mia cara amica Sandra con la quale scambio idee e suggerimenti, provateli sono veramente golosi. Io mi sono avvalsa del pratico aiuto del Bimby ma possono essere preparati anche con metodo tradizionale, inoltre sono adatti anche a persone …
Questo pane arabo può essere fatto anche senza l’aiuto del Bimby, in questo caso è sufficiente sciogliere prima il lievito di birra nell’acqua tiepida con l’aggiunta del miele e versare il liquido nella farina, aggiungere il sale e impastare bene per procedere poi, alla prima …
Può capitare di avere gli occhi irritati, le palpebre gonfie a causa di irritazioni causati da fattori esterni come l’eccessiva esposizione al sole o a pollini di piante, a polvere, ai fumi di una saldatrice,… allora come fare?
Se abbiamo in casa una patata ci sarà di grande aiuto: sarà sufficiente lavarla bene e senza togliere la buccia, ritagliarne col pelapatate, alcune fettine sottili; mettere queste sugli occhi chiusi e tenerle, così per una ventina di minuti, se necessita ripetere l’operazione un paio di volte al giorno.
Tutti conosciamo le pungenti ortiche ( solo le vere ortiche sono urticanti, non confondetele con altre erbe!!) e forse non tutti sanno che questa pianta spontanea contiene tante proprietà benefiche. Le foglie infatti, sono depurative, diuretiche, utili per favorire l’eliminazione degli acidi urici e il …
Questa veloce ricetta non richiede né lievito, né latte quindi è adatta anche a chi presenta intolleranze al glutine, al lattosio e ai lieviti. I biscottini sono gustosi e friabili, adatti sia per colazione che per uno spuntino goloso spezza fame.. Ingredienti: 250 gr. di …